patelnie
Zdrowe gotowanie z patelnią grillową
patelnia grillowa to sposób na zdrowe gotowanie. Grillowanie to jedna z najzdrowszych technik przygotowywania jedzenia. Dobra patelnia grillowa wykonana jest z grubej stali nierdzewnej z wielowarstwowym dnem przeciw wybrzuszeniowym o grubości ok 6mm. Przeznaczona jest do smażenia na każdej kuchni: indukcyjnej, halogenowej, witroceramicznej, elektrycznej i gazowej. Dobra patelnia grillowa powinna być pokryta teflonową powłoką odporną na zarysowania powodowane także metalowymi narzędziami kucharskimi. Można także kupić patelnie grillowe ceramiczne. patelnia grillowa charakteryzuje się specjalnym dnem o fakturze cienkich rowków w które spływa tłuszcz z procesu gotowania. Patelnie grillowe zapewniają zdrowe i smaczne gotowanie bez nadmiaru tłuszczu co obniża kaloryczność potraw. Jest to niezwykle ważne szczególnie dla osób dbających o linię. Na rynku dostępne są patenie grillowe o różnych rozmiarach, najczęściej mają one kształt kwadratu lub prostokąta, gdyż ułatwia to odpływ tłuszczu i przyrządzanie potraw.